BIKE AND WINE IN OLTREPO’

Di Il Torrino

  • €1,463

    Raccolti su €10,000 di Traguardo

  • 12

    Sostenitori

  • 0

    Giorni Rimanenti

Condividi questa campagna

Aiuto ad aumentare la diffusione di questa campagna condividendo questo widget. Semplicemente incolla il seguente codice HTML in più posti possibili sul web.

Codice Integrato

<iframe src="https://www.woopfood.com/?ig_embed_widget=1&product_no=38" width="214" height="366" frameborder="0" scrolling="no" /></iframe>

BIKE & WINE: l'area agrituristica a portata di Ciclista!

Ho un sogno che vorrei condividere con tutti voi:

dare un nuovo senso ed utilizzo alla mia azienda agricola Il Torrino.

Il mio obiettivo è costruire un’area di servizio e ristorazione per tutti coloro che come me amano la bicicletta.

Voglio esplodere il concetto di benessere unendo la passione della bici,  con la ricerca dei sapori e dei gusti della tradizione agroalimentare italiana.

Il risultato di questo progetto sarà Bike & Wine:

un’area di servizio per Cicloturisti!

> IL NOSTRO PROGETTO

L’obiettivo di questa campagna di crowdfunding è la realizzazione di un’area di servizio e di ristoro per  cicloturisti italiani ed internazionali annessa all’azienda agricola Il Torrino di mia proprietà.

Ogni giorno visito le terre che custodiscono le mie vigne e sempre più spesso m’imbatto in ciclisti che pedalano lungo i fili sterrati dei vigneti.

Le lamentele di papà disperati a causa di una ruota forata della bici dei figli, le battute di gruppi di amici in cerca di un bicchiere di vino come diversivo della loro attività sportiva e le domande in inglese che mi sopraggiungevano da turisti stranieri incuriositi dalla nostra terra mi hanno portato a “vedere” la mia azienda agricola trasformarsi in qualcosa di nuovo e fortemente innovativo: un’area di ristoro e servizio per turisti a due ruote!

Studiando ho appreso quanto il Cicloturismo sia una forma di turismo e passione in forte crescita in Italia. Una tendenza sana che permette di valorizzare una volta in più il nostro bel paese, far assaggiare i prodotti frutto della Terra e dar l’opportunità alle aziende agrituristiche di dar visibilità al loro lavoro.

Ho cercato quindi di immergermi il più possibile in questo mondo per captare le necessità ed i desideri di questa tipologia di Turismo.

Mi sono confrontato con esperti di settore per delineare i possibili interventi da attuare nella mia azienda collocata nell’Oltrepò Pavese e adesso mi sento pronto a buttarmi a capofitto in questa nuova avventura ed accogliere il prima possibile folle di ciclisti affamati ed assettati.

> PERCHE'

Non ci sono servizi oggi per un ciclista, il cicloturismo e' in continua crescita ed ha dei bisogni che un'azienda agricola può soddisfare. Possibilità di una giornata di sport e salute con area ristoro e prodotti a km0.

> SOMMA TRAGUARDO

I soldi raccolti verranno spesi per l'acquisto e la realizzazione di:

  • Casetta Ciclofficina

  • Lettini a dondolo

  • Rastrelliere per le bici

  • 3 Gazebi

  • Sedute da giardino

  • 3 Fontanelle d’acqua con relativo impianto idraulico

biciattrezzi

  • Spogliatoi e box doccia

  • Colonnine fotovoltaiche per ricaricare i dispositivi elettrici

  • Copertura WI-FI

  • Attrezzatura per le riparazioni (camere d’aria, cacciaviti, compressore, etc.)

Per realizzare tutto questo ho bisogno anche del vostro aiuto, mi rivolgo a coloro che amano la bicicletta, la Natura ed il buon cibo.Raggiunto questo traguardo potrò finalmente inaugurare Bike & Wine offrendo un servizio di ristorazione a buffet (formaggi, salumi, centrifughe di frutta, verdura e vino) senza orari ed un luogo attrezzato per qualsiasi evenienza.

bottiglia

> IL TORRINO ED I SUOI PRODOTTI

L’azienda agricola il Torrino ad oggi è conosciuta per la sua produzione di vino, tutta a conduzione biologica. Produciamo 8 vini: 2 a denominazione di origine controllata Bonarda e Barbera ed altri 6 ad indicazione tipica: Croatina, Rosato, Barbera, Vino Novello, Riesling e Malvasia.

DSC_0420DSC_0423

Negli anni abbiamo accostato alla produzione di vino anche un servizio di ristorazione a Km 0 in totale rispetto del nostro territorio.

Tutta questa offerta farà parte di Bike & Wine, sia tramite le ricompense sia nell’esperienza che vivranno tutti coloro che ci verranno a trovare. Qui puoi trovare dove siamo (Il Torrino)

> SISTEMA DI TRACCIABILITA'

"La scoperta dell’origine porta con se tutte le informazioni che definiscono un prodotto, la valorizzazione dei

processi porta con se le conoscenze tradizionali che definiscono un’azienda.

"

Grazie al sistema innovativo Trust, sviluppato da TechGap, tutti i prodotti Il Torrino sono corredati di un QRCode che riporta in digitale ad una pagina dedicata dove poter consultare tutte le informazioni di provenienza, tipologia e lavorazioni.

TRusT permette ad ogni produttore di trasmettere questi valori in maniera trasparente, definendo le caratteristiche distintive dei suoi prodotti, ottenendo una giusta redditività, riconoscimento di qualità e di tradizionalità.

> DA DOVE NASCE

Non sognavo di fare l'imprenditore agricolo il mio e' stato un amore crescente con il vino a partire dal 2005 quando ho avuto il mio primo faccia a faccia con un vigneto. Allora avevo solo 2 ettari di terreno di cui uno completamente da rinnovare;  imparavo da quei due ettari la pratica e la teoria frequentando il corso di laurea in enologia e viticoltura presso la statale di Milano.

L'azienda e' partita producendo in modo convenzionale, con gli anni ci siamo accorti che questo tipo di conduzione dei vigneti non era adatta a noi e abbiamo fatto i nostri primi passi verso il biologico, verso vini a basso solfitaggio e che rappresentassero al meglio il territorio di appartenenza.

Con l’evoluzione della produzione è aumentata anche la mia voglia di valorizzare questo territorio e presentarlo e condividerlo con una Comunità di persone curiosa ed in cerca di nuovi modi di vivere la Natura.

colline

> OLTRE IL TRAGUARDO

Nel caso superassimo il traguardo, useremo la somma raggiunta per la realizzazione di altri progetti che abbiamo nel cassetto, e che realizzeremo presto.

I traguardi successivi prevedono:

> Sostenibilità: 1.600 € per installare una stazione meteo in azienda con sensori nei vigneti per rilevare mm di acqua e umidità, per capire in modo repentino e mirato se intervenire con trattamenti sulle piante, per prevenire le eventuali malattie, inoltre i dati raccolti saranno utili e condivisi con Università ed enti di ricerca interessati. Questa raccolta dati è essenziale per la Sostenibilità delle varietà di vitigni, studiando e monitorando i cambiamenti climatici e analizzando i dati ottenuti per produrre meglio e difendersi dalle calamità naturali.

> Tradizione: vorremmo riportare la tradizione romanica delle giare di terracotta rivestite internamente di c'era d'api. Conservazione del vino che risale all'epoca romanica rivista da artigiani della terracotta italiani. Per i più nostalgici e i più curiosi, la possibilità di pre-ordinare la propria parte di produzione di vino secondo la vecchia tradizione romana.

> Attrezzature per la zona degustazione e la nostra cucina, per potervi offrire sempre un miglior servizio, una gamma di prodotti e trasformazioni più ampia, per questo sono necessarie atteezzature per supportare ed integrare quelle già installate e funzionanti nella nostra cucina, quindi: un abbattitore del costo di  1.200 € ed una centrifuga 250 €.

> BIO

Stefano Ravizza, classe 1984, è proprietario dell’azienda agricola e Vinicola Il Torrino collocata a Stradella.

Dal 2015 è Vice Presidente di Coldiretti Pavia e negli anni è stato prima Delegato della Coldiretti Giovani Impresa Lombardia e successivamente Rappresentante Italiano per Coldiretti Giovani impresa presso Ceja (Bruxelles).

> RIMANI IN CONTATTO CON NOI

Web site 

Facebook

Twitter

Instagram

Linkedin

Indirizzo Mail  -  info@cantineravizza.it

> RICOMPENSE

Vietata la vendita delle ricompense che includono alcolici ai minori (a seconda delle legislazioni di ogni paese). N.B. Le gelatine non sono alcoliche!

• 5 € - GRAZIE!
GRAZIE! Sostieni il progetto Bike & Wine. Vieni a trovarci e fermati all'ombra delle nostre vigne ti offriremo un bicchiere di vino.

• 10€ - UN ASSAGGIO DELLE NOSTRE CENTRIFUGHE
Fermati all’ombra delle nostre vigne ti faremo visitare il Bike&Wine ed assaggiare una delle nostre centrifughe di frutta e verdura! (per 2 persone)

• 25 € - HEALTHY BIKER!
HEALTHY BIKER! Ricevi un carnet per 10 centrifughe da gustare nei tuoi Tour tra le nostre colline, potrai sorseggiarle all'ombra delle nostre vigne comodamente disteso su comodi cuscini e lettini.

• 35 € - HEALTHY BIKE TRAVELLER!
HEALTHY BIKE TRAVELLER! UN ASSAGGIO DELLE NOSTRE CENTRIFUGHE! Fermati all’ombra delle nostre vigne ti faremo visitare il Bike&Wine ed assaggiare 2 delle nostre centrifughe XL  di frutta e verdura!  Per cena avrai 2 bottiglie di vino a scelta da degustare sotto le stelle. Include lo spazio tenda per 2 persone per 1 notte durante il periodo della Vendemmia.

• 50 € - DEGUSTA L'OLTREPO'!
DEGUSTA L'OLTREPO'! Degustazione guidata di 6 vini per 2 persone con abbinamento a formaggi e salumi accompagnati dalle nostre gelatine di vino le "Winejelly". Più una bottiglia a scelta.

• 59 € - PER L'APPASSIONATO!
PER L'APPASSIONATO! RICEVI A CASA 6 bottiglie di vino a scelta tra i nostri 8 vini: 2 a denominazione di origine controllata Bonarda e Barbera e altri 6 ad indicazione geografica tipica: Croatina, Rosato, Barbera, Vino novello, Riesling, Malvasia ed una fantastica "Winejelly box" per accompagnare al meglio i vostri brindisi.

• 99 € - PER L'ASSAGGIATORE!
PER L'ASSAGGIATORE!  RICEVI A CASA 12 bottiglie di vino a scelta tra i nostri 8 vini: 2 a denominazione di origine controllata Bonarda e Barbera e altri 6 ad indicazione geografica tipica: Croatina, Rosato, Barbera, Vino novello, Riesling, Malvasia ed una fantastica "Winejelly box" per accompagnare al meglio i vostri brindisi.

• 149 € - UNA GIORNATA SENZA PENSIERI NELLE TERRE DE IL TORRINO (2 persone)
UNA GIORNATA SENZA PENSIERI NELLE TERRE DE IL TORRINO! Ti aspettiamo per una giornata all’insegna dei sapori e delle vigne Il Torrino. La giornata si articolerà in una pedalata mattutina alla scoperta delle Terre dell’Oltrepò Pavese, durante la quale vi sveleremo delle tecniche e dei segreti delle nostre diverse vigne. Seguirà una degustazione dei nostri vini accompagnati dai nostri prodotti freschi e stagionati. Inoltre ti porterai a casa 12 bottiglie di vino e 1 WineJelly Box.

• 250 € - PER L'INTENDITORE!
PER L'INTENDITORE! 36 bottiglie di vino  a scelta tra i nostri 8 vini: 2 a denominazione di origine controllata Bonarda e Barbera e altri 6 ad indicazione geografica tipica: Croatina, Rosato, Barbera, Vino novello, Riesling, Malvasia ed una fantastica "Winejelly box" per accompagnare al meglio i vostri brindisi.

• 420 € - UNA GIORNATA SENZA PENSIERI NELLE TERRE DE IL TORRINO (6 persone)
UNA GIORNATA SENZA PENSIERI NELLE TERRE DE IL TORRINO! Ti aspettiamo per una giornata all’insegna dei sapori e delle vigne Il Torrino. La giornata si articolerà in una pedalata mattutina alla scoperta delle Terre dell’Oltrepò Pavese, durante la quale vi sveleremo delle tecniche e dei segreti delle nostre diverse vigne. Seguirà una degustazione dei nostri vini accompagnati dai nostri prodotti freschi e stagionati. Inoltre ti porterai a casa 36 bottiglie di vino e 1 WineJelly Box.

• 1.099 € - BE THE FIRST - GO ELECTRIC! Classmate by AB E- bike
Classmate è una bici elettrica disegnta da AB E-bike! La definizione di fat bike dipende essenzialmente dalla larghezza di cerchi e copertoni: per convenzione, i primi devono essere più larghi di 44mm, e i secondi più larghi di 3,7. Le Fat bike rappresentano un’evoluzione delle tradizionali mountain bike, pensate per arrivare laddove le mtb non riescono ad arrivare, per esempio neve, fango, sabbia o percorsi particolarmente sconnessi, come i greti dei fiumi o le traversine dei binari. All’aumentare della sezione del copertone che tocca terra però (a causa della maggiore larghezza e delle basse pressioni di gonfiaggio) aumenta anche l’attrito, rendendo più faticosa la pedalata. Per questo motivo la pedalata assistita ha molto senso su questi mezzi e la ragion per cui, insieme a professionisti del settore, si è deciso di concepire un modello elettrico in grado di migliorare esponenzialmente la prestazione del veicolo nel completo rispetto dell’ ambiente. Classmate può vantare di una componentistica di alta qualità come: Batteria: 36V13AH SAMSUNG CELL - Telaio: in lega di Alluminio. Un design elegante per una prestazione senza eguali. (Prezzo rivenditore: 1.400€)

> CON IL SUPPORTO DI:

COLDIRETTI GIOVANI IMPRESA

I giovani agricoltori di Coldiretti pionieri di un nuovo modello di sviluppo per l'agricoltura italiana.

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER